柠檬爱玉怎么做才好吃,最正宗的柠檬爱玉制作方法

夏日解渴圣品~

用料  

柠檬爱玉的做法  

1. 将爱玉子和1500克水放入主锅。 5秒/速度6 先混合， 再15分/速度4混合

2. 200克冷开水加砂糖煮到糖融化。
   糖融化后， 加入剩余800克水。

3. 把主锅里头的爱玉和水过滤， 倒入容器里头， 冰到冰箱冷藏三小时凝固。
   最好是棉布过滤 一般筛子不够细。还是会有少许渣。

4. 取出爱玉，切块加入糖水和柠檬汁即可食用。