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羊肚菌意粉怎么做才好吃,最正宗的羊肚菌意粉制作方法

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羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃

什么菌都行,干的新鲜的都行。

用料  

羊肚菌 适量
三瓣
适量
黑胡椒 适量
辣椒/新鲜辣椒 一支
欧芹 一把
帕玛森奶酪 适量
橄榄油 适量
番茄 适量

羊肚菌意粉的做法  

  1. 羊肚菌泡开洗净

    羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃 第2张
  2. 蒜切片,欧芹、番茄、红辣椒切碎

    羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃 第3张
  3. 大蒜红辣椒先煎香

    羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃 第4张
  4. 放羊肚菌,加一点泡羊肚菌的水

    羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃 第5张
  5. 加番茄和欧芹,再加点泡羊肚菌的水,加盐和胡椒调味,稍微煮一会儿

    羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃 第6张
  6. 加意粉搅拌出锅

    羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃 第7张
  7. 装盘,撒上帕玛森奶酪,和一点点橄榄油,增加口感(这里用稍稍好一点的橄榄油)

    羊肚菌意粉的做法步骤图,羊肚菌意粉怎么做好吃 第8张