让羊肚菌怎么做才好吃,最正宗的让羊肚菌制作方法

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减弱、性欲冷淡有明显的改善作用。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、防治感冒、增加人体体力免疫力的效果。

用料  

让羊肚菌的做法  

1. 1、把羊肚菌洗干净晾干表面水分，然后把根部切下来。

2. 2、准备做虾滑，虾去头去壳去肠线，用刀背剁成泥，加入蛋清盐生粉不停的搅拌成泥。

3. 3、把虾滑酿入羊肚菌里，摆放上碟，水开10分钟，然后把蒸出来的水倒掉。

4. 4、做个薄欠汁淋上去就好大功告成