时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
鸡翅中 | 300g |
盐 | 4g |
玉米淀粉 | 10g |
蚝油 | 30g |
食用油(油炸) | 适量 |
蜂蜜 | 15g |
白芝麻 | 适量 |
蜂蜜鸡翅的做法
鸡翅中洗净后从中间剪开,备用。
将盐、淀粉、蚝油倒在鸡翅上抓匀,腌制20分钟。也可以冷藏腌制过夜。
锅中倒入约厚1cm的油。放入腌制好的鸡翅,煎到两面金黄色控油捞出。
控油后的鸡翅重新倒入锅内,浇上一些蜂蜜,翻拌均匀,撒上一些白芝麻,就可以出锅了。鸡翅冷吃、热吃都可以,风味不同。
小贴士
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