这是一个十分简单易操作的小炒，炎炎夏日，炒上一个这样的素菜，不但营养丰富，而且很是清爽！
用料
| 茭瓜 | 200g |
| 芹菜（西芹口味更加） | 200g |
| 木耳 | 少量 |
| 青椒 | 少量 |
| 豆腐干 | 100g |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
夏日时蔬的做法
先将木耳发好
将锅烧热，加入少量食用油
根据菜成熟的情况，依次加入芹菜，茭瓜，木耳，青椒和豆腐干一起翻炒，翻炒时加入适量生抽
待所有蔬菜都炒熟后根据口味再加入适量盐和味精（一般都不用）出锅即可
小贴士
可根据个人口味更换材料，十分方便简单！
夏日时蔬怎么做才好吃,最正宗的夏日时蔬制作方法
炊艺屋
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