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爆浆拉丝紫薯球的做法和图解,爆浆拉丝紫薯球怎么做更好吃

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爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

紫薯 两个(大约237克)
糯米粉 20克
奶油 45克(可不放)
5克(根据个人口味,和你的紫薯甜度调整)
麻薯 10小块(提前做好的冷冻备用)

爆浆拉丝紫薯球的做法  

  1. 紫薯熟,去皮放盆里。

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入打发好的奶油(也可以不加)

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用叉子把奶油跟紫薯充分融合。

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入糯米粉,

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉成一个紫薯面团。

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 重要角色来了,这是提前一天做好的麻薯块。去下厨房搜麻薯就会出来很多方子。

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 紫薯团大概30克每个,团成球以后按扁包去麻薯块。

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 好啦,团完了,最后那个是占了点儿面包屑,觉得不好看所以其它的就没粘。你们可以自己搭配。

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入烤箱,上下火150度,20分钟就可以啦,有两个已经迫不及待的爆开了😁😁😁

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 看看这爆浆的效果。

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 瞅瞅这视频的拉丝效果吧,开吃吧😁😁😁

    爆浆拉丝紫薯球的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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