高中低面粉转换的做法和图解,高中低面粉转换怎么做更好吃
炊艺屋
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用料
低筋面粉 | 100克 |
高筋面粉 | 100克 |
中筋面粉 | 100克 |
高中低面粉转换的做法
高筋面粉100g:玉米淀粉100g=低筋面粉
中筋面粉100g:玉米淀粉25g=低筋面粉
高筋面粉100g:低筋面粉100g=中筋面粉
高筋面粉100g:玉米淀粉25g=中筋面粉
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