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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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没有面粉的土豆杂蔬蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的没有面粉的土豆杂蔬蛋饼做法
无面粉,消耗土豆、白萝卜和胡萝卜的一个方子用料鸡蛋1个胡萝卜1根盐少许白萝卜1个土豆1个生抽少许白糖少许没有面粉的土豆杂蔬蛋饼的做法土豆切块蒸熟,捣成泥;白萝卜擦丝,少许盐杀水,攥干;胡萝卜切丝;碗中打入鸡蛋、放入土豆...
12-07 -
无油无面粉微波炉版豆渣蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无面粉微波炉版豆渣蛋糕做法
豆渣一份、鸡蛋一个、两勺柠檬汁、两勺酸奶、两勺牛奶、黑加仑干(可不加,或者加任意自己喜欢的果干、新鲜水果),全部打匀后置微波炉高火3~5分钟(具体时间根据微波炉有所不同),取出待凉后倒扣脱模,吃的时候随个人喜好在上面...
03-22 -
100%石磨面粉牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的100%石磨面粉牛角包做法
就是想尝试下全部都用石磨面粉做面包可不可以,“是可以的”而且用的是玉米油。成品:72克一个,共8个。用料石磨面粉300克鸡蛋1个糖50克奶粉15克清水100+10+10克盐1/2匙酵母粉3克玉米油30克肉松适量熟芝麻适量蛋液少许100%...
12-12 -
蔓越莓核桃全麦面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃全麦面包,面粉实验室下做法
用料140克高筋粉,多备一些撒粉用60克全麥粉60克法国老額1/2茶匙盐2大匙糖70克水70克牛奶3/4茶匙干酵母粉15克奶油50克蔓越莓乾30克核桃80克熱水蔓越莓核桃全麦面包,面粉实验室下的做法1將高筋面粉、全麥面粉、法国老類...
12-31 -
普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉电饭煲蛋糕做法
疫情期间想吃蛋糕,只能自己做,没有打蛋器,没有蛋糕粉,只有面粉代替用料普通面粉100克鸡蛋2个牛奶50ml葡萄干适量普通面粉电饭煲蛋糕的做法准备基础物品:两个鸡蛋、面粉、糖蛋清和蛋白分开家里没有打蛋器,用可乐瓶剪了一个,一...
12-12 -
菠菜培根面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜培根面包,面粉实验室下做法
用料410克水(含烹煮和揉面)50克菠菜葉,切段(約2公分)70克培根,切丁220克高筋粉,多备一些撒粉用60克法国老面1茶匙盐1茶匙糖1/2茶匙干酵母粉1大匙橄榄油(約15克)80克熱水菠菜培根面包,面粉实验室下的做法1將300克水放入主...
12-31 -
「无糖油低碳低卡」天使蛋糕无面粉的做法步骤及图解,美味正宗的「无糖油低碳低卡」天使蛋糕无面粉做法
一份44kcal,40g(蛋白9.3,脂肪0.1,碳水1.8)❤️110kcal/100g⚠️非人间蛋糕不健身勿入用料蛋清50gallmax香草味乳清蛋白粉4g代糖(2倍甜度)6g黄原胶1g【无糖油低碳低卡】天使蛋糕无面粉的做法蛋清冷冻一下拿出来加代糖打发至中性偏...
03-12 -
如何制作低筋面粉的做法和图解,如何制作低筋面粉怎么做更好吃
封控期间,低筋面粉用完了,也买不到,今天正好得知了一个中筋面粉变成低筋面粉的方子,分享给大家用料中筋面粉240克玉米淀粉60克如何制作低筋面粉的做法找一个密实袋,称量240克中筋面粉,也就是我们平常做馒头的普通面粉玉米淀...
12-30 -
10分钟快手小麦胚芽布朗尼(微波炉)无油无面粉的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手小麦胚芽布朗尼(微波炉)无油无面粉做法
疫情在家,消耗家里库存好久的可可粉和捐赠物资无油无面粉,全部搅拌在一起,10分钟搞定,微波炉即可,方便好吃用料小麦胚芽35克鸡蛋1个可可粉10克牛奶80克赤癣糖醇15克坚果、果干、巧克力凭自己喜好10分钟快手小麦胚芽布朗尼(...
12-22 -
无面粉肉松蛋糕卷的做法和图解,无面粉肉松蛋糕卷怎么做更好吃
用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油20克扁桃仁粉50克柠檬汁5克糖或代糖30克肉松30克甜味沙拉酱30-50左右葱花20克左右无面粉肉松蛋糕卷的做法牛奶油混合乳化倒入扁桃仁粉拌到无干粉分离鸡蛋,蛋黄到入步骤一拌匀,蛋白到入无水无...
12-13 -
空气炸锅普通面粉怡情面包的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅普通面粉怡情面包做法
用料鸡蛋2个牛奶50克盐5克酵母3克普通面粉150克糖30克黄油10克空气炸锅普通面粉怡情面包的做法酵母➕温牛奶调开,➕面粉,絮状冰箱过夜面光手光盆光,手光是我带了手套黄油🧈➕2鸡蛋,揉成面团,再醒发一次,切黄油注意,别破了手...
12-09 -
意大利圣诞面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的意大利圣诞面包,面粉实验室下做法
用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋面粉(詳見要诀)100克法国面包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克盐15克新鮮酵母或1.5茶匙干酵母粉50克糖渍柑橘皮意大利圣诞面包,面粉实验室下的做法1將葡萄乾和蘭姆酒...
12-31 -
克罗埃西亚可可大理石吐司,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的克罗埃西亚可可大理石吐司,面粉实验室下做法
用料內馅80克牛奶60克奶油250克花生粉1.5茶匙可可粉80克糖主面团280克高筋粉,多备一些撒粉用35克糖,多备一些裝飾用3/4茶匙盐10克新鮮酵母或1茶匙干酵母粉1顆蛋110克牛奶25克奶油1顆蛋白(刷上色用)克罗埃西亚可可大理石...
12-31 -
空气炸锅 普通面粉做核桃枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅 普通面粉做核桃枣糕做法
用料鸡蛋4个牛奶70克玉米油85克普通面粉155克红糖85克红枣10颗核桃随意适量空气炸锅普通面粉做核桃枣糕的做法准备好所需食材红枣切丁开小火,不粘锅加入红枣牛奶红糖翻炒均匀最小火加入核桃碎搅拌均匀关火关火,把搅拌好...
12-31 -
万能公式面包面粉的做法和图解,万能公式面包面粉怎么做更好吃
用料如图万能公式面包面粉的做法配比常用款自己常做用老面不错冻起来可以3个月……完美水合法不错😌...
12-27 -
普通面粉就能做的胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉就能做的胡萝卜蛋糕做法
这个6寸胡萝卜蛋糕的方子原本应该是使用110克低筋面粉的,但想要消耗家里的普通面粉。就按照普通(中筋)面粉:小麦淀粉=4:1的比例换算出了普通面粉和小麦淀粉的用量。亲测完美。用料普通面粉88克小麦淀粉22克泡打粉5克小苏...
12-29 -
酥的掉渣❕❕普通面粉~0失败的桃酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣❕❕普通面粉~0失败的桃酥饼做法
因为疫情喜欢吃的桃酥饼断粮了只能靠自己用料玉米油100克低筋/普通面粉180克糖60克(喜欢甜口的可以再加20g)鸡蛋2个小苏打2克泡打粉3克熟黑芝麻少量酥的掉渣❕❕普通面粉~0失败的桃酥饼的做法蛋清分离只需要蛋黄(建议提前...
12-24 -
番茄罗勒乳酪面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的番茄罗勒乳酪面包,面粉实验室下做法
用料180克法国面包粉40克高筋粉,多备一些撒粉用1茶匙盐30克蕃茄糊(Tomatopaste)1大匙干燥罗勒1/2大匙糖135克水3/4茶匙干酵母粉1大匙橄榄油(約15克)20克比薩起士丝80克熱水番茄罗勒乳酪面包,面粉实验室下的做法1將法国...
12-31 -
意大利拖鞋面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的意大利拖鞋面包,面粉实验室下做法
用料波兰液种35克法国面包粉35克水1小撮干酵母粉(約1/16茶匙)250克法國額包粉180克水12茶匙乾酵母粉1/8茶匙麥芽精1茶匙盐橄榄油,少許(抹油用)20克杜兰小麥粉(撒粉用)80克熱水意大利拖鞋面包,面粉实验室下的做法波蘭液...
12-31 -
西西里玛法达面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的西西里玛法达面包,面粉实验室下做法
用料Biga酵头35克水1/8茶匙乾酵母粉50克杜兰小麦粉215克杜蘭小麥粉145克水,多备一些刷水用1茶匙盐1/2茶匙干酵母粉2大匙白芝麻高筋面粉,少許(撒粉用)西西里玛法达面包,面粉实验室下的做法Biga酵頭1將水和干酵母粉放入主...
12-31 -
好吃的厨师机版 无面粉巧克力蛋糕简单易学的做法
食材少,新手不容易翻车...
01-11 -
葱油拌面/粉的做法和图解,葱油拌面/粉怎么做更好吃
零失误,一上手就精通,从此多了一个绝活,再也不用点外卖了。这不比泡面强么!用料生抽4勺老抽1勺糖1勺耗油1.25勺醋0.75勺香葱一小把油一大勺葱油拌面/粉的做法热锅,凉油,中小火,慢慢搅动,直到葱叶焦黄微微黑,按经验大概5-7分钟...
12-26 -
中筋面粉版吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的中筋面粉版吐司面包做法
用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油30克糖30克盐1克酵母3克葡萄干一小把中筋面粉版吐司面包的做法因为疫情封控,家里没有高筋面粉没有奶粉,没有炼乳,只能将就一下手头有的简单材料做一个中筋面粉版的吐司面包。将配...
12-07 -
意大利环形硬面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的意大利环形硬面包,面粉实验室下做法
用料250克杜蘭小麥粉145克水3/4茶匙乾酵母粉1/2茶匙鹽1/2茶匙糖2茶匙橄榄油意大利环形硬面包,面粉实验室下的做法1將杜兰小麥粉、水、干酵母粉、盐和糖放入主鍋,以20秒/速度3混合。2加入橄榄油,以面团/3分揉面团,取出面团...
12-31 -
莳萝面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的莳萝面包,面粉实验室下做法
用料250克高筋面粉115克水1/2大匙糖1茶匙干酵母粉1.5茶匙乾燥時薩2茶匙洋葱粉1茶匙盐40克里考塔乳酪(ricottacheese)25克蛋液80克熱水莳萝面包,面粉实验室下的做法1將125克高筋面粉、水、糖和干酵母粉放入主鍋,以20秒/...
12-31
- 1薇菜炒腊肉怎么做才好吃,最正宗的薇菜炒腊肉制作方法
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