小柠檬追剧聚会必备之姜辣鸡爪
用料
| 鸡爪 | 一斤 |
| 干辣椒 | 很多 |
| 姜 | 很多 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
超简单的姜辣鸡爪的做法
小柠檬是湖南人，无辣不欢，喜欢重口，干辣椒和姜买多少就放多少
![超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干辣椒洗好，姜切片备用
![超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油下姜片炒香，大概炒到姜片变透明变软，会闻到香香的姜味
![超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入鸡爪（鸡爪记得先过水哦）继续翻炒
![超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入干辣椒继续翻炒
![超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入老抽生抽，不要放盐哦
![超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加开水煮，个人喜欢入口即化的口感，会加多一些水煮久一些，汁快收好的时候再加入一点点耗油，翻炒一下就可以出锅啦。
![超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简单的姜辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
干辣椒和姜片的量可以依个人口味调节哦