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用料
酸辣蒜苗鸡腿肉的做法
鸡腿肉解刀成块,加盐、油、生抽腌制。
蒜苗切丁备用,朝天椒和蒜瓣切丁备用,酸辣椒切开
开火加油,放入鸡丁,快速翻炒至鸡腿肉快熟,出锅备用
开火热油,倒入切好的朝天椒和蒜瓣,翻炒至出香味,再加入蒜苗翻炒
加入炒好的鸡腿肉,加入酸辣椒,适量食盐、生抽、老抽,出锅