香炒鱿鱼丝怎么做才好吃,最正宗的香炒鱿鱼丝制作方法
炊艺屋
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用料
鱿鱼 | 400克 |
姜丝 | 一小块 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 20克 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
姜 | 三四片 |
蚝油 | 20克 |
面酱 | 20克 |
香炒鱿鱼丝的做法
准备洋葱,鱿鱼须洗净、葱姜蒜
鱿鱼须洗净焯水并迅速捞出沥干水份
所有食材准备好待炒
葱姜蒜切片
锅中放油,放入葱姜蒜煸香,倒入面酱蚝油翻炒
倒入鱿鱼须裹匀酱料,将切好的洋葱倒入一起炒匀
倒入料酒、盐、炒好盛盘,完成
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