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生晒咸蛋黄怎么做才好吃,最正宗的生晒咸蛋黄制作方法
炊艺屋
人气:3.23W
和
粥
或
饭
搭配吃都行。
用料
生盐
随意
生晒咸
蛋黄
的做法
取鸭蛋蛋黄,放于生盐上(即粗盐),晾晒三五日,至蛋黄变硬,取出洗掉生盐,放到小碗里,再放到锅里,锅里放少许水,不要浸过碗口,盖上锅煮熟亦可。
TAGS:
好吃
生晒
生晒咸蛋黄
咸蛋
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