烤冷面是东北街边小吃的代表,非常简单的做法,带你学会家庭版,包你全家爱吃!
用料
烤冷面皮 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
午餐肉 | 2片 |
葱 | 1小根 |
香菜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
💯家庭版烤冷面,🔥一口下去停不住㊙️的做法
香吗?
➡️葱、洋葱、香菜切末。➡️午餐肉切条(火腿肠也可以)
➡️起锅,小火放入少量油。➡️将烤冷面皮放入锅内,一面煎热翻面。➡️加一个鸡蛋放在面皮上面,将鸡蛋摊匀。➡️待鸡蛋定型,将面皮翻面,有鸡蛋一面朝下。➡️刷甜面酱,蒜蓉辣酱。➡️加入洋葱、香菜、葱末。➡️加入煎好的午餐肉。➡️撒上孜然粉、白芝麻。
卷成卷,出锅盛盘!
切块,大功告成,开吃🔥