市场上购买的大多数芝麻粉,都是用水调糊吃。今天我推荐的这款芝麻粉,干吃口感更香!是非常适合懒人食用的,一款养生芝麻粉。
用料
黑芝麻 | 600克 |
核桃 | 40克 |
枸杞 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
可以干吃的芝麻粉的做法
将芝麻淘洗干净
晾晒芝麻三到四小时。夏天温度高,需每隔20分钟左右,将底部的芝麻翻一下。
芝麻和核桃放铁锅里,用中小火炒至30分钟,在转小火翻炒20分钟左右。
冷却芝麻
芝麻、核桃加枸杞、适量冰糖磨成粉。
每天两勺芝麻粉,干吃味道香香的!
我吃养生芝麻粉好些年了,齐腰的长发一直保持着乌黑亮丽。
小贴士
因为芝麻粉没添加防腐剂,所以它是有保质期的。放冰箱保存 ,夏天15天左右,冬天一月内吃完,切记切记!我试过用烤箱烤芝麻,但个人认为铁锅炒的更加香。