过年的饭桌上
最受大众欢迎的非“鸡”莫属啦😀
腊肠蒸鸡,营养好吃,关键是喜庆好看😋
用料
鸡 | 半只 |
腊肠 | 1根 |
冬菇 | 4朵 |
枸杞 | 20克 |
党参 | 6克 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
生粉 | 适量 |
大吉大利 腊肠蒸鸡的做法
把鸡砍成小块,腊肠切片。
冬菇、党参、枸杞温水泡发洗净,冬菇切条,党参切成小段。
加入所有调料拌匀,咸淡按各家口味调配。
铺上腊肠,腌制一小时,锅里烧开水后大火蒸10分钟左右。
大吉大利,一起吃鸡😋
小贴士
蒸菜可以最大程度保存营养
老人家小朋友都喜欢哦👏👏