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「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤及图解,美味正宗的「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋做法

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「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图

家常红烧排骨😋一学就会❗超级简❗喜欢的朋友们赶紧试一试呀~👉

用料  

排骨
姜片
桂皮
八角
香叶
生抽
老抽
蚝油

【🔥 红烧排骨| 简易版 🔥】巨下❗😋的做法  

  1. 1.准备好材料

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第2张
  2. 2.排骨切小块,冷水下锅,加入料酒和姜片,炒除血水

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第3张
  3. 3.洗干净浮沫,控干水分,装盘备用

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第4张
  4. 4.加入白糖或者冰糖,炒制糖色

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第5张
  5. 5.待糖微微变成黄色,加入排骨,翻炒均匀上色,表面稍稍带点焦黄

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第6张
  6. 6.加水没过排骨,同时加入八角,桂皮,香叶,半勺老抽和蚝油,开大火煮制

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第7张
  7. 7.大火煮开持续25-30分钟

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第8张
  8. 8.待水分慢慢减少的时候转中小火,熬干剩余的水分

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第9张
  9. 9.最后的时候,注意转小火收干汁水

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第10张
  10. 10.最后上盘就ok了,非常完美!

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第11张
  11. 洒点葱花就更完美了!

    「🔥 红烧排骨| 简易版 🔥」巨下饭❗😋的做法步骤图 第12张
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