用料
| 土豆 | 1大个 |
| 尖椒 | 1长根 |
| 花椒 | 7-8粒 |
| 葱 | 1小段 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 1小勺半 |
| 醋 | 一丢丢丢 |
| 生抽 | 1勺 |
怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法
准备食材：1⃣️土豆切丝或用工具弄成丝，过三遍凉水，漂去淀粉 2⃣️尖椒切丝 3⃣️葱切小段，姜切2片，蒜切碎，加了一点小辣椒（也可以不加，加了会巨巨辣！）
![怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第2张]( "怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第2张")
倒油，倒入3⃣️炒出香味
![怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第3张]( "怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第3张")
加土豆丝，炒炒炒至变色
![怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第4张]( "怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第4张")
加尖椒炒炒炒
![怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第5张]( "怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第5张")
炒软后，加盐、生抽，一丢丢丢丢醋（主要是提味，土豆会脆脆的不腻）
![怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第6张]( "怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第6张")
就出锅啦～
![怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第7张]( "怎么这么好吃的尖椒土豆丝的做法步骤图 第7张")
小贴士
很简单的一道菜，不需要放太多调料，自然好吃～