最近居家隔离在乌鲁木齐的家中,没啥事干,就捣鼓捣鼓好吃的吧。
用料
牛奶 | 500毫升 |
糖 | 20克 |
蛋黄 | 4个 |
玉米淀粉 | 50克 |
芝士片 | 2片 |
简单易上手的烤牛奶的做法
准备纯牛奶,我这里用的还是乌鲁木齐政府给小朋友发的哺育奶
将牛奶、玉米淀粉、糖、2个蛋黄、芝士片倒入锅中,煮至粘稠状,倒入模具中放凉,
将放凉的牛奶切块,剩下两个蛋黄这里就派上用场了,每个牛奶块都沾满蛋黄液,放入烤盘中,烤箱提前预热5分钟,220度烤20分钟。
烤完我家儿子瞬间吃了一半
外焦里嫩奶香味十足
这里我用的是百吉福的芝士片,小伙伴们可以随意选择,家里有啥就用啥。