这是一款适合没有画画功底的人也能做出美美的蛋糕图案!
用料
打印好的图片 | 一张 |
糯米威化纸 | 一张 |
食用色素笔 | 一支 |
纯可可脂黑巧 | 适量 |
纯可可脂白巧 | 适量 |
巧克力专用色素 | 适量 |
糯米纸立体转印的做法
糯米纸用食用色素笔以转印的方式把线条勾好,剪去外部多余部分,贴在抹好面的蛋糕上!
用融化的黑巧把边勾出来
然后用白巧调色进行填色!
小贴士
新手刚开始可以选一些简单线条颜色比较少的做,一定要用巧克力专用色素,惠尔通和AC都有,我们平时用在奶油里的色素不能用,会影响巧克力的流动性,融化巧克力的水不要超过60度,太高出现水油分离会导致巧克力结块!