家乡的特产，仅此一家，香脆可口，久吃不腻
用料
| 玉米面、白面2:1的比例、食用油1小勺 |
玉米饼（棒子面饼）的做法
泼面：先将水烧开立即倒入玉米面上搅拌，搅拌成糊，放凉。
将白面放到凉凉的玉米面里揉成面团，在放入食用油将面团揉至光滑，醒上十来分钟。
![玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第2张]( "玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第2张")
将醒好的面团做成包子大小的面剂子
![玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第3张]( "玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第3张")
用擀面杖擀成薄饼就可以上饼铛了，烙到双面焦黄就成功了。
![玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第4张]( "玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第4张")
烙好的玉米饼
![玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第5张]( "玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第5张")
太强大了，一次烙了三十多张，是不是好想尝一尝。配上六月香豆瓣酱和一绺香葱或是一颗生菜味道简直是美极了。
![玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第6张]( "玉米饼（棒子面饼）的做法步骤图 第6张")
小贴士
吃的时候抹上黄酱加上香葱和生菜特别香