前段时间托同事买了一瓶冬蜜,今天终于可以做桂花冻啦,加入百香果,酸酸甜甜的非常好吃,而且又可以排毒养颜,你要试试做吗?
用料
白凉粉 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
纯净水 | 450ml |
桂花 | 2克 |
百香果 | 3个 |
蜂蜜 | 6勺 |
百香果蜂蜜桂花冻,酸酸甜甜的,令人无法抗拒!的做法
水里加入白凉粉和细砂糖,小火煮开,煮的过程中要注意边煮边搅拌均匀。
加入桂花,煮1分钟后关火。
倒入容器里静置一旁等待凝固。
把凝固好的桂花冻切成小块。
分装成三小碗,每碗加入一个百香果。
调入两勺蜂蜜后就可以吃了。
小贴士
1、我做好的桂花冻没有放冰箱冷藏,如果放冰箱冷藏一个小时再吃,口感会更好。 2、百香果和蜂蜜的量可以根据个人口味适当调整。