桂圆红枣莲子银耳羹的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆红枣莲子银耳羹做法

喝了对身体好的汤羹哦～

用料  

桂圆红枣莲子银耳羹的做法  

1. 把银耳用清水泡发同时把红枣莲子干桂圆用清水浸泡。(我买的荣平的去根银耳，不是整朵的。)

2. 烧开水，等水开后把银耳倒进去，盖上锅盖中小火熬煮一个半小时。

3. 把泡好的红枣去核切片，这样比整颗枣入味，枸杞不用泡，只用简单的冲洗一下即可。

4. 等水熬的有一点点粘稠状时把红枣枸杞莲子桂圆倒入锅中，根据口味放入适量的冰糖。搅拌两下盖上锅盖，不要盖严，留个缝，防止於锅。小火熬。

5. 当熬到颜色发黄，汤稍微黏稠的时候，就可以出锅啦！

6. 没有美图过的汤羹哦～非常的美味！

小贴士

1、如果有砂锅的话用砂锅最好，我用的小汤锅熬的同样很好喝哦～
2、红枣我用的是小红枣，如果用大红枣五六颗就可以。
3、熬制的时间越长越有味道，有粘稠度是最好喝的。如果中途发现水放少了，可以再加点儿开水继续熬制，直到变的粘稠。