今天跟大家分享的是炸酱面,专治各种没食欲,做法又简单,喜欢的可以试试哦
用料
面条 | 1份 |
黄瓜 | 少许 |
瘦肉 | 适量 |
葱花 | 2根 |
🔥超浓郁❗️爆好吃的老北京炸酱面👍三碗都不够❗️的做法
1️⃣酱汁:三勺甜面酱➕两勺豆瓣酱➕三勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺糖➕适量水搅拌
2️⃣猪肉绞成肉末,锅里放油,放入肉末,炒至变色加少许料酒,放入葱花,倒入酱汁,在加入半碗温水,最后淋入少许水淀粉,煮至浓稠即可
3️⃣最后面条煮熟捞起来过凉水,舀一勺肉酱,摆点黄瓜丝一拌即可
肉酱太赞了,一定要试试呀~~
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