一定要用户户辣酱,🍑宝就有卖,吃了一次就发现清净园比这个差远了!真的太好吃了,辣酱里掺杂着麻汁的香味,刚刚好🥰
用料
土豆 | 两个 |
户户辣酱 | 三勺 |
生抽 | 半勺 |
雪碧 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
麻油 | 一点~没有可不放 |
芝麻,香菜,香葱 | 最后撒上,没有可以省略 |
辣椒面 | 根据自己情况可以不加 |
户户辣酱拌土豆片的做法
户户辣酱👆🏻就是这个👆🏻,做韩式拌饭发现的这个酱,真的太好吃了,拌面条🍜也🉑一定一定要用这个酱呀,我是🍑宝买的还不到十块钱
主要材料就这几样,麻油不能吃辣也可以不放
土豆切片用水泡一下,呃这是常识吧
(另外准备一碗凉水,不是煮土豆的水,是煮完过一遍凉水的凉水😮)水煮开加点盐把土豆放进去煮到变透明,别煮太厉害就不脆了,我都是夹一个出来尝尝基本熟了就全捞出来了,捞出来后过一下凉水
雪碧可以用水代替,我试过,不如放雪碧好吃哈哈,雪碧已经从饮料变成做饭调料真是神奇,开始用水代替是想我减肥啊我不能喝饮料,后来一想我都能抱瓶子顿顿顿我还在乎拌饭这一勺子?图里失手倒多了,我透了重新来半勺
生抽,雪碧还有香油开始都少放,半勺半勺的加,辣酱别太稀了不好吃,稍微厚一点抹上面很香!
我不怕辣我还得加点辣椒面,市场上现磨的,超辣!
撒上白芝麻,比起好吃白芝麻作用更多的是好看嘻嘻~
锵锵锵~装盘撒香葱,加点香菜
真的是好好吃!
😲
趁着还记得做法我又切了四个土豆🥔冷藏后脆脆的更好吃了