🥤- 综合改进自多个方子。
🥤- 分量大概是2个大杯。
🥤- 没有冰沙，因为我不喜欢冰沙。
🥤- 我的方子糖量偏少。
🥤- 浓缩果汁/果酱不能省略，省了做出来就很普通，果味不浓。
用料
| 见步骤 |
🥤仿霸气芝士杨梅/芒果/黄桃/水蜜桃/草莓/葡萄的做法
【杨梅汁部分】
🥤用料：
樱桃、柠檬、白糖/黄糖、盐（或买现成的浓缩樱桃汁/蔓越莓汁）
冷泡绿茶一杯（或买现成的纯绿茶水）
杨梅一大碗
🥤做法：
1.绿茶水和绿茶冰：拿出你家最好的绿茶，放漏斗里稍微洗一下，加冷水泡3小时，搅匀，滤一点茶水出来做成冰块。剩下的继续再泡3小时。
2.樱桃酱：樱桃洗净去核，樱桃肉加少量柠檬汁打成泥，小火入锅，加大量白糖/黄糖，慢慢熬成酱，加一丢丢盐，关火放凉。
3.杨梅一颗一颗地洗干净，再用浓盐水泡20分钟，把脏东西冲干净，然后用小刀把果肉大块大块地削下来，不要核。我怕有虫卵，一般会把杨梅肉再微波炉加热4分钟，放凉。你不介意的话也可以不加热。【芝士奶盖部分】
🥤用料：
奶油奶酪30克、淡奶油140克、全脂牛奶20克、白糖5克、炼乳5克、盐一丢丢（有海盐更好）
🥤做法：
奶油奶酪提前隔水融化，淡奶油加糖用打奶油的机器打到浓稠，再加入奶油奶酪、全脂牛奶、白糖、炼乳、盐打匀。【混合】
🥤将全部杨梅肉、两大勺樱桃酱（或浓缩樱桃汁/蔓越莓汁）、绿茶水稍微打几秒（绿茶水体积大概是杨梅肉的一半。杨梅肉体积要比绿茶水多，这样果味才浓。如果你不喜欢果肉的颗粒感，就多打一会。），倒入杯中，放入几块绿茶冰，淋上芝士奶盖，开吃。【举一反三】
🥤其他水果做法类似，就是把杨梅肉换成其他果肉，果酱/浓缩果汁换成和你选的果肉同种或近似的就行。不容易有虫的果肉就不用加热了。