当前位置:炊艺屋>家常主食>馒头>

芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头做法

炊艺屋 人气:7.89K
芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图

家里芝麻粉放太久了,决定批量用起来😄

用料  

高筋面粉 500克
酵母 4~5克
泡打粉 2克
260克
核桃 适量
葡萄干 适量
蔓越莓 适量
芝麻粉 适量

芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法  

  1. 水、芝麻粉、酵母混合搅拌

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第2张
  2. 将混合好的水放入碗中(我有面包机,所以放入了面包机中),倒入面粉,面粉上放入泡打粉。开始混合,揉面!我用面包机的和面功能搅拌了20分钟。

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第3张
  3. 揉好的面盖上保鲜膜,放置1.5个小时等发酵。

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的样子,膨胀了好多!

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第5张
  5. 撕开面团的样子

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第6张
  6. 等发酵的时间准备的核桃、葡萄同蔓越莓

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第7张
  7. 将面团同果脯混合揉面15分钟,搓成条状。

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第8张
  8. 分块,再搓揉成光滑的面团

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第9张
  9. 放上锅,再静置15分钟,等面团充分发酵。

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第10张
  10. 开蒸!时间同其他馒头时间一样!

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第11张
  11. 新蒸锅

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第12张
  12. 这款馒头完全没有加糖,但是有果脯,也有甜味,健康营养

    芝麻核桃蔓越莓葡萄干馒头的做法步骤图 第13张
最近更新
猜你喜欢