葡萄干（蔓越莓）饼干的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干（蔓越莓）饼干做法

做饼干可以产生不同品种，里面除了蔓越莓还可以放各种果干、坚果肉等。所以像提子干、龙眼肉、瓜子仁、核桃仁、花生仁等等，一样的做法不一样的味道哦😉

用料  

葡萄干（蔓越莓）饼干的做法  

1. 准备好各种材料

2. 黄油微加热溶解浓稠状

3. 加入蛋液和糖打发粘稠

4. 加入葡萄干继续打发

5. 加低筋粉揉

6. 揉光滑成团

7. 没有工具徒手捏成长方形

8. 包好油纸放速冻1-2小时，直至切片不会碎

9. 我一半入冰箱冷冻后切，上面剩了一点直接捏揉准备烤了

10. 我的烤箱我是用上下火160度15分，可能每个烤箱都有点点差异的，饼干厚度也有不一样的，但烤饼干一般都在140度到170度之间。所以烤的时候最好盯着，糊掉就前功尽弃了😔

11. 第一次还算过关吧！