用料
鸡蛋 | |
牛奶 | |
白砂糖 | |
植物油 | |
高筋面粉 | |
发酵粉 | |
黄油 | |
蔓越莓 | |
葡萄干 |
自制蔓越莓葡萄干面包的做法
鸡蛋 1个
温水沏奶粉 多半碗 或者 盒装奶
加入白砂糖3汤匙
植物油 1汤匙
高筋面粉250克 或者3杯半 重点用筛子让面粉和空气充分接触,增加面包松软度
如图,中间挖个坑,倒入发酵粉
设置过程 选择 甜面包 750克
待 机器第一次发出滴滴声后 倒入黄油 葡萄干 蔓越莓 一起发酵
还剩一个小时,它的状态。。。
出炉。。。
松软可口哦(^_^)
小贴士
油刷还没到货,下次所有步骤之前把面包机桶壁刷油,面包皮会软些(^_^)