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文怡的菜谱,做来试试
用料
芝麻酥鸭的做法
香菇、杏鲍菇、胡萝卜、莴笋切丝,入油锅炒三分钟,加生抽、盐、白胡椒炒均盛出备用
面粉加水调成糊,腐皮两张平铺,均匀涂上面糊,包上炒好的菜卷起,在最外层也涂抹面糊,粘芝麻,热锅凉油小火两面煎三分钟,出锅切段