不知道吃什么的时候,来一份意面吧~
简单好做
家里有什么食材就放什么
ps:本方子中出现的所有原材料、工具、餐具均可询问我哦~
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用料
细意面 | 2人份 |
西红柿 | 1个 |
培根 | 2片 |
黄油 | 1片 |
番茄酱 | 适量 |
香草碎 | 适量 |
🍅番茄培根意面的做法
准备好所需材料
先烧一锅水,大火烧至滚开
在水里加两三勺盐
待水烧沸后,放入意面,用手握住意面放在锅中心,撒开手展开,因为意面较硬一开始不会完全沒入锅,稍后便可以了。转中火煮面,约10min左右
煮面的同时准备意面酱,平底锅加热,直接放入培根,煎至出油酥脆,煎好的培根盛出放凉备用
西红柿切小块,备用
放凉的培根切小块备用
另起一锅,锅中放一片黄油加热
依次倒入西红柿碎与培根碎
稍微搅拌使其均匀受热
接着在锅中倒入半碗水,再加入一点番茄酱
最后撒上香草碎,盖上锅盖焖煮2-3min
此时意面差不多煮好了,将煮好的意面捞出沥干,然后放入煮好的意面酱中拌匀
盛出即食,也可撒上芝士碎~