用料
| 土豆 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 5克 |
| 小葱 | 2根 |
| 红色剁椒 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
凉拌酸爽土豆片的做法
将土豆切片，刀工不行用的工具擦的，冲洗干净淀粉，沥干水。
![凉拌酸爽土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌酸爽土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧开水（炒菜没有洗锅(*∩_∩*)，卖相不好，不过不影响)下土豆片，2分钟左右去生，吃起来是脆的，就可以捞起来。
![凉拌酸爽土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌酸爽土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后过凉水沥干水，倒入碗内，加入各种调味品。搅拌，👌了。清脆可口开胃的夏日酸辣土豆片做好了
![凉拌酸爽土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌酸爽土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
凉拌酸爽土豆片的做法和图解,凉拌酸爽土豆片怎么做更好吃
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