用料
| 淮山 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香芹 | 2根 |
| 虾皮 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
养胃淮山羹的做法
淮山磨成泥状 准备好其他食材😊
![养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第2张]( "养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第2张")
热油下锅 炒香虾皮和芹菜
![养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第3张]( "养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第3张")
加入少量清水先泻开淮山泥 然后再加入足够的清水 待汤开以后调味转小火 淋入打散的鸡蛋 然后用锅铲动一动 避免鸡蛋成块
![养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第4张]( "养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第4张")
出锅撒上芹菜叶和白胡椒粉 淋点香油 可以开动了
![养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第5张]( "养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.我买的是本地的淮山 特别粘稠 准备的水淀粉用不上😅
2.鸡蛋可以边淋边搅动 不会成块
3.胡椒粉和香油根据自己的口味喜好来决定放不放
养胃淮山羹怎么做才好吃,最正宗的养胃淮山羹制作方法
炊艺屋
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