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用料
膏蟹茭白的做法
三门膏蟹大卸八块, 葱姜放少许油爆炒出香味后把膏蟹块放入煸炒,加切块茭白,半碗水,少许盐煮滚8-10分钟后勾芡起锅。done!
出锅可以按个人喜好加或不加一点儿香油and 白胡椒