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好简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!的做法步骤及图解,美味正宗的好简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!做法

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好简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!的做法步骤图

缩小版桃酥,松酥香脆好顺口!身形小巧,口感酥松,而且多了种不一样的古早味香气,叫人心动牙痒,一吃就停不了口。

用料  

中筋面粉:51g玉米淀粉:9g无盐黄油(融化):36g白砂糖:30g小苏打:0.5g泡打粉:0.5g蛋黄:1个黑芝麻:适量

简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!的做法  

  1. 1、将蛋黄、白砂糖、无盐黄油倒入调理盆中,混合搅拌均匀。筛入中筋面粉、玉米淀粉、小苏打和泡打粉,混合搅拌均匀。将面团分成等量的7等份,并搓成小圆球,放于烘焙纸上,用大拇指按压小圆球成饼胚,撒上黑芝麻。

    好简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!的做法步骤图 第2张
  2. 2、小红锅装上平烤盘预热完成后,铺入两张烘焙纸,放入烘焙纸及饼胚。

    好简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!的做法步骤图 第3张
  3. 3、盖上上盖,烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。

    好简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!的做法步骤图 第4张
  4. 干、酥、脆、甜!

    好简单!不用烤箱制作酥、脆、甜的桃酥!的做法步骤图 第5张
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