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树叶馍夹菜怎么做才好吃,最正宗的树叶馍夹菜制作方法

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树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃

昨天做好了树叶馍,今天早一定要吃。

用料  

猪里脊 250克
生菜 2片
拌肉
鸡蛋清 1个
淀粉 2勺
2勺
酱料
甜面酱 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 半勺

树叶馍夹菜的做法  

  1. 里脊肉冷冻一下,肉稍稍变硬更好切。切丝。

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  2. 加蛋清、料酒、淀粉抓匀。你不喜欢不放姜丝也可以。

    树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃 第3张
  3. 趁这功夫把酱汁调好,备用。

    树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃 第4张
  4. 热锅冷油,先炒肉丝。

    树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃 第5张
  5. 炒至发白,加酱汁,翻匀即可。

    树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃 第6张
  6. 另外切点黄瓜丝、胡萝卜丝,我又炒了个豆豉豇豆炒肉末,夹馍也好吃。

    树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃 第7张
  7. 生菜夹豇豆肉末。

    树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃 第8张
  8. 大家都迫不及待想吃了,原谅我照片拍得这么马虎。

    树叶馍夹菜的做法步骤图,树叶馍夹菜怎么做好吃 第9张