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昨天做好了树叶馍,今天早饭一定要吃。
用料
树叶馍夹菜的做法
里脊肉冷冻一下,肉稍稍变硬更好切。切丝。
加蛋清、料酒、淀粉抓匀。你不喜欢不放姜丝也可以。
趁这功夫把酱汁调好,备用。
热锅冷油,先炒肉丝。
炒至发白,加酱汁,翻匀即可。
另外切点黄瓜丝、胡萝卜丝,我又炒了个豆豉豇豆炒肉末,夹馍也好吃。
生菜夹豇豆肉末。
大家都迫不及待想吃了,原谅我照片拍得这么马虎。