茄汁老豆腐怎么做才好吃,最正宗的茄汁老豆腐制作方法
炊艺屋
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用料
老豆腐 | 1块 |
番茄酱 | 大量 |
油 | 中量 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
胡萝卜丁 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
茄汁老豆腐的做法
老豆腐切块,根据个人喜好切。
油炸切好的老豆腐,炸至两面金黄
再炸一次,起出老豆腐
锅底留油,煸炒胡萝卜丁,玉米粒,青豆
加入老豆腐,番茄酱,加水。把番茄酱炒匀
盖锅盖焖煮几分钟
加入糖,盐调味。还可以加入黑胡椒,欧芹碎等。
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