牛肉辣椒酱🌶️的做法和图解,牛肉辣椒酱🌶️怎么做更好吃

第一次做辣椒酱🌶️，牛肉辣酱🐮除了有点辣其他都好，怕辣的朋友可以放两天，辣度就会变得很柔和啦！
   这次选的是新鲜的线椒，酱也是湿润的口感，另一种干辣椒的做法以后再试吧！

用料  

牛肉辣椒酱🌶️的做法  

1. 姜蒜切碎，牛肉切去筋膜

2. 逆纹路切碎

3. 五香粉白糖辣椒粉准备好

4. 线椒切碎，加盐腌制两天，过滤水分。

5. 热油下姜蒜，加入牛肉碎翻炒加酱油，再加辣椒碎，不停搅拌。

6. 蒸发适量的水分加入香料和糖，适量盐。

7. 出锅加黑白芝麻搅拌

8. 舀一大勺，满满的牛肉！！

9. 密封两周冷藏，也可以冷冻啊~