用料
| 糯米 | 100克 |
| 排骨 | 150克 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 姜 | 一小块 |
粽香排骨糯米饭的做法
排骨洗净沥一下水分，剁成2-3厘米长的小块
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
生姜去皮切丝，排骨里加入酱油、蚝油和料酒混合一下，放入冰箱里腌制2小时以上，酱油可以换成生抽
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
糯米淘洗2遍，放没过糯米的水浸泡2小时
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把生的粽子叶清洗干净，排骨上沾满糯米，放在粽子叶的左侧位置
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
粽子叶带着排骨从左到右卷起来，到收口的地方剪掉多余的粽子叶，用小绳子把粽子叶绑起来，如果糯米还有剩，可以用勺子把糯米塞到粽子叶的2侧。
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
所有的排骨糯米饭依次包好，放入铺了粽子叶的盘子里
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧一锅开水，大火蒸20-25分钟，糯米变成晶莹透亮就可以关火了。
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一盘做了9个，端上桌孩子就迫不及待的开吃了
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
好吃又好做的排骨糯米饭
![粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "粽香排骨糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
排骨在用粽子叶卷的时候动作要轻，这样就不会漏糯米了