粽叶糯米排骨的做法和图解,粽叶糯米排骨怎么做更好吃

只需准备四种食材，就能做出这道端午餐桌C位美食！

用料  

粽叶糯米排骨的做法  

1. 粽叶糯米排骨！这也太好吃了吧

2. 准备排骨、糯米、粽叶若干

3. 敲重点！懒人必备腌料登场。有了它省去繁琐的腌料调配环节，这道菜想不做好都难啊。在哪儿买？超市调料区见

4. 做菜前一晚将腌料洒在排骨上，加入少量凉水静静腌制一晚

5. 第二天将糯米加入凉水浸泡2小时左右

6. 新鲜粽叶洗净备用

7. 于粽叶1/3处剪断，再将剪断部分剪成3段，宽度与排骨大小一致

8. 对，就是这样

9. 将排骨均匀裹上糯米

10. 是时候展现您的读图技术啦！

11. 将包好的糯米排骨放入锅中，隔水蒸30分钟左右，直至排骨软烂

12. 黏软的糯米将肉香四溢的排骨层层包裹，混合粽叶的香气带来端午季熟悉的味道

13. 嘘！趁着这周末悄悄练手。下周端午将至，用这道 粽叶糯米排骨 给家人一个惊喜吧！