鱿鱼洋葱 金针菇牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼洋葱 金针菇牛肉做法

我只是拿来记录的而已

用料  

鱿鱼洋葱 金针菇牛肉的做法  

1. 鱿鱼用姜丝5 6长条还有烧酒一点还有4大勺酱油腌制

2. 牛肉放酱油生粉一勺子让牛肉变滑，

3. 洋葱两头不要，用水泡，先将金针菇弄熟，在锅里放水等沸腾，大概10分钟左右，要滚一滚，等沸腾，那些水不要倒可以用来弄其他菜例如生菜

4. 炒菜阶段，加油，一个煎蛋大小，炒牛肉加蒜头，半颗多一点，不够油就再加一点，生粉那个酱汁加点水倒进去，牛肉快好了放金针菇，然后放两勺子酱油，生粉的痕迹要洗洗锅，

5. 放一点点油，倒洋葱，盖上盖子，等1分钟左右翻滚一下继续盖盖子，放一勺盐，翻滚一下盖盖子，差不多就熟了的，

6. 鱿鱼要多点油，估计一个煎蛋大小，把之前的酱汁牛肉那个都倒进去，然后加入洋葱炒几下就熟了

7. 加点水，加入鱼娃，鱼娃熟了后加生菜加油加两勺子酱油加点盐，然后就可以了