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葱油金针菇鱿鱼圈的做法和图解,葱油金针菇鱿鱼圈怎么做更好吃

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葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图,怎么做好吃

无蒜不夏天

用料  

金针菇 1斤
鱿鱼 2只
新鲜紫皮大蒜 5瓣
小葱 3根

葱油金针菇鱿鱼圈的做法  

  1. 金针菇去除尾部,洗干净沥水摆盘。鱿鱼去皮,清理内脏,洗干净,切圈圈摆盘。紫皮大蒜切莫,撒在上面。放白糖,少许盐巴和鸡精。水开,中火8分钟。

    葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 刚蒸好的金针菇有很多汁,掉掉一些,加入生抽和玫瑰醋调味。➕葱花,热油走一波。

    葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 完成

    葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1鱿鱼可以不放,放了鱿鱼或是虾仁,金针菇更鲜美
2蒸出来的金针菇,蒜香十足,更加爽口