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法式牛尾汤怎么做才好吃,最正宗的法式牛尾汤制作方法

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法式牛尾汤的做法步骤图,法式牛尾汤怎么做好吃

用料  

牛尾 1000克
西红柿 4个
番茄 4勺
10片
洋葱 半个
土豆 1个
1勺
萝卜 1根
x克
酱油 2勺
方塘 4块
黑椒、胡椒粉 半勺

法式牛尾汤的做法  

  1. 顺关节切开

    法式牛尾汤的做法步骤图,法式牛尾汤怎么做好吃 第2张
  2. 飞水后煎黄,攒料酒,下开水3L,煲2个小时至牛尾肉可以拆开,剩1.8L。

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  3. 拆开切碎牛尾肉。

    法式牛尾汤的做法步骤图,法式牛尾汤怎么做好吃 第4张
  4. 将洋葱、土豆、红萝卜、磨菇、姜炒过后倒入牛尾汤,煮15分,剔出杂物,倒入碎牛尾肉,下盐、糖、蕃茄酱、酱油、胡椒粉、黑胡掓粉调味后上桌。

    法式牛尾汤的做法步骤图,法式牛尾汤怎么做好吃 第5张
  5. 特写

    法式牛尾汤的做法步骤图,法式牛尾汤怎么做好吃 第6张
  6. 法式牛尾汤的做法步骤图,法式牛尾汤怎么做好吃 第7张
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