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懒の煲仔饭怎么做才好吃,最正宗的懒の煲仔饭制作方法

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懒の煲仔饭的做法步骤图,懒の煲仔饭怎么做好吃

简单的煲仔美味方便

用料  

大米 适量
香肠 4根
生抽 2勺
蚝油 2勺
白糖 1勺
腊肉 适量

懒の煲仔饭的做法  

  1. 将米放入水中泡五十分钟左右,方便米饭煮熟

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  2. 准备一些腊肉和香肠。最好带一些肥肉,可以提升煲仔饭香味。

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  3. 准备蚝油,酱油,麻油和白砂糖。分别加入两勺蚝油,两勺酱油,一勺麻油,一勺白砂糖和两勺白开水。

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  4. 将腊肉香肠切成小块装,将酱汁调好

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  5. 上锅煮米饭,米:水=1:1.2 用中火将米煮熟后,换小火,加入腊肉和香肠。小火煮米饭煮十分钟后关火。不开盖闷十五分钟

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  6. 十五分钟后加入酱汁搅拌均匀

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