心心念念好久的炸鸡翅,油炸的又太油腻,所以某宝下单个空气炸锅,简直不要太完美了
用料
鸡翅 | 6个 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
淀粉 | 4勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
炸鸡中翅_空气炸锅的做法
1:鸡中翅清洗干净,然后下生抽,蚝油,料酒,辣椒面/粉(喜欢吃辣多到一点),腌制2到3小时
2:腌制后就可以下淀粉啦,我买的是红薯淀粉,取适量淀倒在腌制的鸡翅中,绊均匀,我这里弄得很厚的一层淀粉空气炸锅180度,预热5分钟,下锅,调200度,20分钟,中间要随时拉出来看下,避免烤焦,感觉一面烤得差不多就翻面,烤另一面
好啦^0^~主要忘记买面包糠,有面包糠的话直接在淀粉后包裹一层就好,不过这样也是好吃的,比外面好吃又健康
小贴士
不要烤焦哦。空气炸锅要随时抽出来检查