当不知道要吃什么的时候，我一般就会做这个。。
用料
| 虾米 | 50G |
| 大白菜 | 200G |
| 腐竹 | 50G |
| 香菇/花菇 | 3个 |
乱嚟的做法
将菇与腐竹都事先泡发好，晾干待用
将大白菜洗净，晾干待用
将虾米用热水泡发一下
小贴士
泡虾米的水最好不要倒，如果觉得不卫生，就先认真洗一遍，用来泡发的水不要倒掉，用来焖，会香味加倍
乱嚟怎么做才好吃,最正宗的乱嚟制作方法
炊艺屋
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