其实是在煮红糖雪梨时,突发奇想,想到了玫瑰绿豆汤中可以加玫瑰和绿茶,那红糖雪梨也可以加吧?反正的确有玫瑰红糖水这种东西啊!所以我就加了玫瑰下去,事实证明味道不错,而且吃了以后也没发生什么不好的事啊~
用料
红糖砖或粉 | 适量(觉得够味就好) |
水 | 适量 |
隔渣用的袋子 | 一个 |
玫瑰花干 | 适量 |
雪梨 | 一个 |
玫瑰红糖煲雪梨的做法
把梨子削皮,并在上面用牙签戳几个洞,并把水煮开
把红糖放入煮开的水里,并把梨子也放进去
在水又一次煮开后,加入已经放好在隔渣袋里的玫瑰
接着煮到梨子可以轻易地被牙签戳进去就好了~
小贴士
其实如果要煮得久一点也行,会更软熟一些,水要没过梨子,因为梨子在煮的过程中水会减少,不用担心糖水喝不完,可以放在冰箱里,要喝的时候掺水喝,因为梨子的营养也在糖水里面,不要浪费了~