玫瑰红酒梨怎么做才好吃,最正宗的玫瑰红酒梨制作方法

一开始只是觉得简简单的料理，可当入口的那一刻，还是被它独特的味道惊艳到，梨的爽脆，清甜，配上红酒的醇香，回甘时又伴随着玫瑰的花香，相信它，也一定会惊艳你的味蕾。

用料  

玫瑰红酒梨的做法  

1. 准备食材。

2. 梨清洗干净，红酒打开醒酒，取几枚玫瑰花茶，将花瓣摘下。

3. 将梨切开，去胡，切成一瓣一瓣的，喜欢红酒味浓一些的，就切成薄片，这样红酒更容易入味，喜欢红酒味淡一些的可以切成大块，煮好后再切成小块装盘。

4. 将梨放入炖锅，加入两勺白砂糖，或者冰糖。

5. 倒入醒好的红酒，不要加水，红酒的量没过梨即可。

6. 大火煮沸，加入玫瑰花茶，转小火慢煮，待梨变软上色，即可出锅。

7. 将梨整齐的摆盘，也可摆成玫瑰花样，将锅中剩余的汤汁浇在梨上即可。

8. 将事先准备的玫瑰花瓣随性的洒在盘中，可趁热食用，也可放入冰箱冷藏后食用。

小贴士

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