1⃣️五花肉 冷水煮出白沫 2⃣️放油 八角桂皮 姜 腐乳一块加一点乳汁 放五花肉煸炒 3⃣️金黄 控多余油 4⃣️加入过肉半指水 冰糖以个人口味添加 5⃣️中火熬煮 大火收汁 6⃣️上盘撒小葱即可
用料
| 冰糖 | 适量 |
| 腐乳 | 块 |
| 五花肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 少许 |
| 桂皮 | 少许 |
自制腐乳肉的做法
1⃣️五花肉 冷水煮出白沫 2⃣️放油 八角桂皮 姜 腐乳一块加一点乳汁 放五花肉煸炒 3⃣️金黄 控多余油 4⃣️加入过肉半指水 冰糖以个人口味添加 5⃣️中火熬煮 大火收汁 6⃣️上盘撒小葱即可