枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法和图解,枸杞菜猪肝瘦肉汤怎么做更好吃

枸杞菜就是枸杞的嫩叶，具有清虛熱，補肝腎，明目，降肺火的作用，是一种对人体有益的食材~因此这道汤对身体也是很好的

用料  

枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法  

1. 摘下枸杞菜的叶子，洗净

2. 锅里加水，加点油，盐，然后开大火将水烧开，水烧开后加入洗干净的枸杞菜

3. 待水再次烧开后依次放入猪肝，瘦肉，用筷子把这几样食材压到汤底让其充分均匀受热，加入味精，几分钟就可以关火盛汤了

小贴士

步骤2中 枸杞菜是比较容易熟的，不需要煮久，放进水里等水烧开就是好了的
步骤3中 瘦肉比猪肝更容易熟，所以瘦肉要在猪肝之后放。另外，两者都是大火煮几分钟就熟的，所以都不需要煮太久~