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又是周末,炖个汤欢迎孩子回家。哈哈😄不知道周末喝什么汤的关注我,孩子一周才回来一次,都会适当弄点汤水。补中益气养血明目,只加少许盐已经好鲜甜。4人量,每人有1碗多一点点,如果人多自己适当调整加水,加肉瘦肉可以换成老母鸡半只,砍件炖容易出味,药材一样,也是很不错的
用料
养生汤水-党参红枣北芪枸杞瘦肉猪肝炖汤-补肾汤的做法
猪肝飞水的时候加少许米酒和一片姜
瘦肉250克切薄片
全部药材,党参和茨实都是蒸熟晒干的
猪肝飞水之后和瘦肉一起放入碗中
炖锅里加适量水烧开,全部药材洗净加入碗中
加入4碗开水大碗中,小火开炖1.5小时
炖好了加少许盐调味即可